Właściwości cytryny
Gdy w trakcie prac kuchennych nasze ręce z ciemnieją od np:czerwonej kapusty, ziemniaków, buraków czy marchewki.. Wtedy z pomocą przychodzi cytryna. Ukrojony plaster cytryny wcieramy w dłonie. Na zdjęciu widać jak różowy barwnik z kapusty osadza się na plastrze cytryny.